100번 만듬

근데 알리오올리오 같은 간단한 음식조차 100번 정도 만들어 보니까 더 맛있어지네

유튜브 보면 올리브오일 : 면수 를 1대1로 하라는데 나는 0.5:1:0.5 로 함

무슨말이냐면 첨에 오일 0.5만 넣고 나중에 조리 거의 끝나갈즈음에 나머지 0.5 붓는거임

그리고 마늘 노랗게 될 정도로 볶으면 안 된다는데 난 걍 다진마늘 넣고 오래 볶는게 소스 더 진해져서 맛있음