커피가 이상하게 쓰면 그냥 잘못내린 거 아닌가？

10번 넘게 시켜먹었던 카페에서 전이랑 요청사항까지
그대로 커피 주문을 했는데 내가 쓴맛을 유독 잘 느껴서
항상 달달하게 요청하는데 만드는 사람에 따라 단맛 차이가 있을 수 있다는 건 인정하는데 오늘 먹었더니 혀까지 쓴맛 남아돌 정도로 진짜 너무 쓰길래 리뷰에 별4개랑 오늘 좀 써서 먹기 힘들었다고 남겼더니 내가 많이 달달하게 먹는 것 같다면서 앞으로 구체적으로 요청을해주면 입맛에 맞으실 것 같네요^^; 라는데
카페에서 일했던 사람이 그건 그냥 로스팅을 잘못했거나
원두 태운 것 같다는데 나 왜 진상되어있음？
그 전에 별5개 포토리뷰도 몇번 남기던 카페임 ..